Minggu, 23 September 2012

Resep Roti Jala Rainbow

He he kue  ini nggak lolos saat dikirim dalam event NCC Rainbow Week...gara gara foto yang saya kirimkan pakai background spidol dan gambar tangan anak anak :))..
Maksud hati membuat kesan ceria fotonya (seolah anak anak sedang menggambar), apadaya kesan yang muncul malah dikhawatirkan pembaca mengasumsikan Roti Jala Rainbow ini diwarnai dengan pewarna yang nggak food grade he he he...Alhamdulillah masih menang , dapat juara III yipieeeeeeeee...senenggg bangetttt
Resepnya seperti biasa pakai resep begini :



Resep Roti Jala Pelangi  
100 gram terigu protein sedang
Telur 3 butir
Santan matang  300 CC (Santan instan boleh juga)
Garam 1/4 sendok teh
Pewarna  (warna warni) beberapa tetes

Cara Pembuatan :
1. Terigu dan telur, garam - aduk dengan menggunakan whisk hingga rata
2. Masukkan santan, aduk kembali
3. Bagi adonan kedalam beberapa mangkok kecil, warnai sesuai selera - aduk
5. Masukkan masing masing adonan  ke dalam  plastik segitiga, potong ujungnya kecil saja
5. Dadar di pan/teflon dadar yang telah dipanaskan , buat motif corat coret/motif jala
6. Sajikan dengan susu kental manis atau kinca durian....mak nyusss

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Terimakasih kunjungannya, order/pertanyaan via SMS only : 081 2375 8388 - thanks for your coming