Selasa, 19 Agustus 2014

Resep Cake Tambal Sulam

Hiiiiiiiiiiiiiii Dkers tercintaaaaaa.....apa kabar ? Salam kangen rindu selaluuuuu

Sttttt....hati saya sedang bahagia riang gembira...he he Alhamdulillah again ini merupakan anugerah yang harus disyukuri. Masalah oo tentu adaaaa...tapi Alhamdulillah entah mengapa hati ini rianggg....

Ceritanya kemarin ini tanggal 19 Agustus 2014, mulanya hari berjalan biasa saja...eh tiba tiba siang baru teringat he he he tanggal 19 adalah tanggal yang keramattt buat kami....secara tanggal 19 Agustus adalah tanggal pernikahan kami....

Alhamdulillah...kami menikah BARU 11 tahun, dan Allah Yang Maha Pengasih Maha Penyayang, memberikan karunia bagi kami dua anak anak yang lucuuu, cantik/ganteng, pinter, sholiha dan sholeh insha Allah....Alhamdulillah.
Memang kami hampir tidak pernah merayakan anniversary ...he he secara itu memang tidak ada ajarannya, biasanya kami hanya melewatkan waktu bersama berempat...untuk makan (dirumah:))...menu pun tidak ada yang supesial :))....semalam menu nya pun hanya nasi dan tempe goyengggg...(glodaggg)...for sure there is no candle light dinner :))). 
Itu pun  menurut keluarga kecil kami sudah sangaaat mewah dan kamipun sangat bersyukur sekali.  Mengapa ? Karena biasanya anggota keluarganya jarang ngumpul berempat...ho ho ho kangmasku disana dan saya bersama anak anak disiniiiiiii....
Oh yaa dari pada nggak ada yang dibuat sama sekali..kesannya kok kebangetaaan bangettt prihatinnya (kalo gak mau dibilang medit hi hi hi)...akhirnya baru keinget...ada stock biskuit manis jatah/ransum dari tempat kerja ayahnya yang sudah mengendap dilemari, bertahun tahunnn dan ngga laku laku ...jiahhhhhh lebayyy. Dan ada juga trimming-an (apa yaa bahasanya...) rontokan/sayatan cake saat merapikan cake pesanan pelanggan sebelumnya, ada whipped cream dan ada kopi instant.....taraaaaa.... jadilah Cake Tambal Sulam ini.
DKers tercinta yang punya rontokan cake , biskuit yang ngga laku laku he he he timbang expired yuk bikin Cake Tambal Sulam ini aja....secara kalo dibuat bola bola sudah bosyeeennn pake bangettt. OK ini resepnya pake kira kira saja yaaa....oh ya ini ngga pake acara oven mengoven...yukkk dimulaiii :


Resep Cake Tambal Sulam
  1. 20 bungkus biskuit apa saja - hancurkan agak kasar
  2. Aneka pinggiran/trimmingan/rontokan dr loyang atau hasil cake lain yang dirapihkan/dipotong pinggirannya - remas/hancurkan
  3. Whipped cream 1 bungkus,  ikuti saran penyajian dibungkusnya/mixer dengan susu cair atau air dingin 
  4.  Kopi  instant plain (misal Indoc*fe/Nesc*fe) 1 atau 2 bungkus tergantung selera larutkan dlm air panas campurkan sesendok teh butter cap mahal - biarkan larut dan agak dingin 
Dah lama teronggok di lemari ngga laku laku
Gini ini..dicampur remahan cake, kopi, dan butter

Cara Pembuatan :
  1. Campurkan remahan biscuit dan cake, dan tuangi larutan kopi/butter - aduk hingga rata
  2. Masukkan kebaskom yang telah berisi whipped cream - aduk hingga rata
  3. Masukkan loyang bongkar pasang atau loyang biasa yang telah dialasi plastik (biar nanti mudah melepasnya)
  4. Masukkan dalam freesher bersama loyangnya tunggu hingga agak beku 
  5. Setelah beku, lepaskan loyangnya dan dekorasi dengan DCC leleh
  6. Sajikann
Sesendok tak akan cukuppp

Nhaaa guampangggg kannnnnnnnnnnn.....cobain yaaa dirumahhh






Sabtu, 16 Agustus 2014

Fondant cake dengan sepeda - Mataram, Lombok

Hi lagi...jangan bosan yachhhh DKers tercinta...again ini cake pesanan Mbak D*ah yang ada di Kantor Pajak di Mataram untuk suami tercinta. Menurut Mbak D yang masih  imoet (hi hi jangan dicentong yaa Mbak) meski fondant nya kemanisan (maap memang buatan pabrik :)), namun cake nya enak dan overall puas dengan cake nya...matur nuwun Mbak, semoga panjang umur dan sukses selaluuu


Karena cuaca kurang bersahabat tulisan 25 nya disandarin ajahhhh

Isiannya vanila cake pakai fondant dekorasinya



Untuk DKers yang lain yang ingin pesan tart/cake, cup cake, tumpeng mini, ayam kodok dan snack (items tertentu) untuk kawasan Mataram, Ampenan - Lombok NTB dsk, silahkan SMS/WA 081 2375 8388 atau silahkan klik http://djengkamto.blogspot.com  ...ditungggu yaaach

Pesanan cake untuk Pak Polisiiii

Dkers apa kabarrrr? Berikut ini sekedar sharing ide ajaa yaaachhh...
Cake berikut dikirimkan ke Polres Lombok Barat - NTB , kiriman untuk Pak Polisi dari istri tercinta di Sidoarjo.
Base cake nya vanila, dicover coklat. Dekorasi nya fondant & coklat modeling. Tadinya sempat bingung, mau dihias pake pita apaaa...biar ngga gelap cake nya. He he ujung ujungnya dihias triple pita aja kaya warna yang ada dimobil polisi. Menurut yang dikirimi, cake nya mantab rasanya :).  Semoga barokah yaa Mbak Ina,...matur tampi asih :D:D **Sasak mode on


Untuk DKers yang lain yang ingin pesan tart/cake, cup cake, tumpeng mini, ayam kodok dan snack (items tertentu) untuk kawasan Mataram, Ampenan - Lombok NTB dsk, silahkan SMS/WA 081 2375 8388 atau silahkan klik http://djengkamto.blogspot.com  ...ditungggu yaaach



Jumat, 08 Agustus 2014

From Sumbawa with love :))

Cilukkkk Baaaaaaaaaaa.............

Dkers timbang fotonya keburu ilang he he diposting aja yaaa...sekalian biar blognya ngga berdebu.
Cake ini dipesan oleh Budhe Tante U*y di Batu Hijau, Sumbawa , dan di kirimkan untuk sahabat nya yang tengah berlibur di Mataram, Lombok.
Seneng bangeeetttt dapat pesanan ini, minta nya ngga macem macem pokoknya enak menurut saya :), lhaaa iniii ...akhirnya setelah pikar pikir ini itu pilihan akhirnya jatuh ke vanila cake frosting whipped cream dan dekorasinya coklat modeling.
Setelah jadi, dan diantar OMG....ternyata alamatnya tidak jauh, namuuuun jalan menuju alamatnya cukup membuat deg deg- an alias empot empotannnnn. Bagaimana tidak, jalan menuju lokasi cukup padat, kontur tanahnya naik turun berbukit bukit, daaaann hi hih ...nama jalannya kadang ada yang tidak terpasang.
Fyuuuh...takut leleh dijalan....secara dekorasi dg whipped cream ini harus tersimpan rapi di kulkas dg suhu dingin...kalo dibawa kesana kemari meski dengan AC yang kenceng hi hi kalo lama lama dimobil pasti letoy jugaaaaa.
Alhamdulillah, akhirnya ketemu jugaaaaa rumahnya....terimakasih Budhe Tante....semoga berkenan dengan pesanannya

Kalo kelamaan diluar kulkas pasti letoooy:)

Yang ingin pesan aneka tart/cake/cup cake/ mini tumpeng, ayam kodok dan snack (items tertentu) untuk Mataram, Ampenan dan sekitarnya silahkan klik http://djengkamto.blogspot.com atau SMS/WA (only) 081 2375 8388 ditunggu yaaa...yaaaaa

White Black Forest Cake Untuk Misan di Mataram - Lombok:))

Hi Dkers tercintaa...apakabarrrr ??
Sekedar share ajaa...he he (maklum masih sok sibuk), berikut foto cake pesanan Bp. Adam di Jakarta untuk Ms. Maureen di Mataram....semoga berkenan yaa Pak. Isinya sebenernya black forest cake...topping nya pakai buah buahan biar terlihat lebih segarrrr...
Cake nya diterima oleh beberapa security yang uhhmm sangarrr abisss, tapi untungnya mereka ramah dan baik hatii.....terimakasihhh pesanannya Pak Adam

Dalamnya black forest beneran nichh...

Untuk Dkers sekalian yang ingin pesan tar/tcake/cup cake/atau snack (items tertentu), ayam kodok, mini tumpeng ...he he silahkan klik aja ya di http://djengkamto.blogspot.com atau SMS/WA saja di 081 2375 8388 ditunggu yaaaaa...

Senin, 16 Juni 2014

Cup cake untuk Lion Air Mataram Staf

Berbagi lagiiii ya DKers...meski hanya sekedar gambar :)). Cake ini pesanan Mbak Nofa untuk kejutann bagi suami tercinta yang bekerja di Lion Air. Temanya tentang motorsport...terimakasihhh Mbak Nofa semoga berkenann......





Fondant flower cake siapa mau order cake seperti ini :)

Sebenarnya cake ini juga sudah lamaaa dibuat,...tapi tiap kali melihatnya ada rasa bahagiaaaaaa....dan  senanggggg sekali....Ini terbuat dari fondant  dan isinya adalah sponge cake . Jadi DKers yang mau ketularan bahagia dan senangnya hi ihi mari mari silahkan diorder yaaa cake yang seperti ini yaaa...
Boleh dijadikan bingkisan atau souvenir untuk berbagai acara


Anggreknya bunga beneran yaach tidak termasuk yang dijual :P

Ini aselinya
Pesan di Area Mataram, Cakranegara, Ampenan dan sekitarnya silahkan SMS/WA 081 2375 8388 atau klik http://djengkamto.blogspot.com