Pesanan cake “love” dan donat di bulan Mei (lalu)

Baru sempat menulis lagii…setelah umekkkk aja di dapur.

Alhamdulillah di Bulan Mei lalu  pesanan cake love lapis coklat untuk acara manten mencapai 630 biji, dan donat sekitar 700an biji….fyuhhh…untuk pemula seperti saya ..he he he sudah cukup lumajannnn, belum termasuk snack box dengan berbagai macam kue di dalamnya

Untuk cake bentuk hati …benernya  dalamnya cake biasa aja , dengan rasa coklat atau vanilla.

Karena pertimbangan harga DKers lebih memilih cake ini untuk souvenir . Harga yang murah meriah he he benernya menjadikan penampakannya kurang "smooth" , bikinnya keluar dari pakem pakem per - bakingan ...asal si pemesan senanggg, dan anggarannya cukup (mefeeeettt yo bennnn).......ini dia penampakannya

Resepnya (Dapat dari  Mbak Sun, sumber aselinya dari mana nggak jelassssss) :

Gula 200 gram

Telur antero 2 bj

Kuning telur 3 biji

Sp 1 sdm

Mixer bersama sama bahan diatas , kemudian masukkan secara bertahap terigu protein sedang misal Segitiga atau Kompas 175 gram dan coklat bubuk 25 gram  (ayak dulu sebelumnya), dan terakhir margarin yang telah di mixer (terpisah)  sebelumnya sebanyak 100 gram, oven hingga matang dengan (suhu kurleb 180 C )

Setelah dingin silahkan boleh diberikan topping dan dekorasi sesuai selera